ФИЛЬТР
Год
  • Все
  • 2033
  • 2031
  • 2030
  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
Тема мероприятия
  • Все
  • Коворкинги
  • Склады
  • Дизайн обществ. пространств
  • Жилая недвижимость
  • Mipim
  • Mapic
  • Оценка
  • Маркетинг
  • Персонал
  • Информационные технологии
  • Апартаменты
  • Производство
  • Офисы
  • Креативные пространства
  • Праздник
  • Ритейл
  • Управление
  • Инвестиции
  • Ресторанный бизнес
  • Девелопмент
21.05.2025

BestBreakfast 87 по туризму, отельному и ресторанному бизнесу «HoReCa: будущее бизнеса»

В рамках дискуссии обсудим: что ждёт рынок индустрии гостеприимства в новом сезоне, какая инфраструктура станет драйвером привлекательности для туристов и как создавать прибыльные проекты и зарабатывать больше конкурентов. Вопросы для обсуждения: Как меняется турист и кто будет формировать туристический поток и обеспечивать загрузку отелей и ресторанов в новом сезоне? Динамика, ...

24.04.2024

BestBreakfast 79 по туризму и индустрии гостеприимства «Город как туристический продукт»

В рамках дискуссии обсудим: В рамках ежегодного делового завтрака по туризму и индустрии гостеприимства эксперты на примере Санкт-Петербурга, который по праву удерживает статус культурной и гастрономической столицы, но при этом «лишь третий по туризму» обсудят, что ждёт рынок индустрии гостеприимства в новом сезоне, какая инфраструктура может вывести город в лидеры ...

30.11.2022

BestBreakfast 68. «Итоги года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга»

Участники делового завтрака обсудили, как повлияли последние события на развитие ресторанного бизнеса, перспективы и возможные точки роста, а также поделятся опытом, как инвесторам и рестораторам адаптироваться к изменениям, сохранить и увеличить долю рынка, какую стратегию развития выбрать и к каким трендам присмотреться внимательнее. Ключевые вопросы дискуссии: Итоги года в ресторанном ...

30.11.2021

BestBreakfast 60. «Итоги года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга. Эффективные стратегии и пути развития»

Рестораторы вынуждены сегодня быть как никогда креативными и молниеносно реагировать не только на внешние, но и на внутренние вызовы, чтобы оставаться привлекательными в глазах посетителей, инвесторов, собственников недвижимости и своих сотрудников. Какой стратегии придерживаются лидеры ресторанного бизнеса, есть ли потенциал для роста и за счёт чего он возможен — будем ...

25.11.2020

BestBreakfast 54. «Ресторанный бизнес: эволюция или революция?»

Участники делового завтрака подведут итоги года, оценят перспективы и основные риски, с которыми сталкиваются при управлении ресторанными проектами, поделятся опытом как повысить их привлекательность, какую стратегию развития выбрать, к каким трендам стоит присмотреться внимательнее. Ключевые вопросы дискуссии: Как новые идеи и форматы изменят ресторанный бизнес? Uber-изация, 3D принтеры, облачные кухни ...

18.12.2019

BestBreakfast 50. «Итоги 2019 года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга. Эффективные стратегии и пути развития»

Участники делового завтрака подвели итоги года, оценили перспективы и основные риски, с которыми сталкиваются при управлении ресторанными проектами, поделились опытом как повысить их привлекательность, какую стратегию развития выбрать к каким трендам стоит присмотреться внимательнее. Ключевые вопросы дискуссии: Ресторанный рынок Санкт-Петербурга в 2019 году: точки роста и падения. Ставка на моно ...

12.12.2018

BestBreakfast 45. «Новые ресторанные концепции»

Ведущие мероприятия: Евгений Хитьков, идеолог и основатель «ОПГ Добрых дел», совладелец «Винный шкаф», Hamlet & Jacks, «На Вина» — Бар&Шоп, «Скотный двор» и Елена Плахтий, генеральный директор «Бенуа 1890» (ресторан «Ферма Бенуа»). Участники делового завтрака (собственники ресторанных сетей, первые лица и руководители девелоперских компаний в сегменте торговой и офисной недвижимости, ...

13.12.2017

BestBreakfast 40. «Итоги года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга. Эффективные стратегии и пути развития»

Участники делового завтрака подвели итоги года, оценили перспективы и основные риски, с которыми сталкиваются при управлении ресторанными проектами, поделлились опытом как повысить их привлекательность, какую стратегию развития выбрать, к каким трендам стоит присмотреться внимательнее. Ключевые вопросы дискуссии: Ресторанный рынок Санкт-Петербурга в 2017 году: точки роста и падения. Помогает ли статус ...

14.12.2016

BestBreakfast 34. «Ресторанный бизнес: итоги года»

Участники делового завтрака подвели итоги года, оценили перспективы и основные риски, с которыми сталкиваются при управлении ресторанными проектами, поделились опытом как повысить их привлекательность, а когда целесообразнее закрыть, какую стратегию развития выбрать, к каким трендам стоит присмотреться повнимательнее. Модераторы: Игорь Иванов, совладелец Big Wine Freaks, Елена Плахтий, директор по маркетингу ...

09.12.2015

BestBreakfast 27. «Итоги года в ресторанном бизнесе: победители и проигравшие»

В рамках делового завтрака эксперты подведели итоги уходящего года для ресторанного рынка Санкт-Петербурга, обсудили, сбылись ли прогнозы прошлого BestBreakfast по закрытию 25% общепита и сделали прогнозы на будущий год. Эксперты поделись опытом, как повысить привлекательность ресторанных проектов, какие тренды сегодня влияют на ресторанный бизнес, какие концепции наиболее востребованы со стороны ...